Un postre fácil de preparar en casa con ingredientes sencillos, ideal para cualquier ocasión o, incluso, para darte un capricho con toque sueco.
A base
de plantas
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de mermelada de arándanos rojos SYLT LINGON
- 16 galletas de jengibre KAFFEREP
- 200 g de nata
- 200 g de queso crema
- 2 1/2 cucharadas de azúcar glas
- 2 cucharaditas de azúcar avainillado
- 2 cucharadas de agua
- 100 g de arándanos rojos (opcional)
4 Porciones 10 mins.
PASO A PASO
1. Monta la nata, el queso crema, el azúcar glas, el azúcar avainillado y el agua hasta que quede esponjoso. Añade un poco de zumo de limón o agua si la mezcla está demasiado espesa.2. Tritura las galletas hasta convertirlas en migas.
3. Coloca la mermelada, las migas de galleta y la crema de queso en diferentes vasos.
4. Añade arándanos rojos u otros frutos del bosque de tu preferencia.